2014年02月04日

刺身三昧〜

皆さんご挨拶が遅れてしまいましたが、今年もフットママをよろしくお願いいたします
 
さて今日の仕事終わりに社長に夕ご飯をご馳走になりました
 
初めて○○食堂さんへ連れて行っていただきました
 
刺身を頼むと、、、
どーんと!!
 
 
 
 
顔がついたまんま出てきました
北海道から仕入れた八角という深海魚だそうです
最初はコリコリした食感ですが後半はトロけました
初体験でした〜
他にもカツオ、タイなど沢山の種類を堪能させていただきました
まだまだありますよ〜
寒ブリを4日間ねかせたお刺身が出てきました
寒ブリです!!
大きいし脂も乗っていて口に入れるとトロケましたよ
 
刺身の後はじゃこ入りチャーハン、ふわふわだし巻き卵をいただきました。
 
締めには八角のあら汁をいただきました。
 
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